Être végétarien(ne) au Quebec, le bilan !

Comme vous avez pu le remarquer, cela fait quelques temps que je n’ai pas écris d’article ! **shame on me** Ce n’était pas de la mauvaise volonté, j’ai des circonstances atténuantes… Pendant cette absence, je suis partie un peu plus de trois semaines en vacances au Quebec, et au retour un petit manque d’inspiration (et […]

La recharge, lieu du zéro déchets bordelais

Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous présentez un lieu étonnant, où je pourrais passer des heures et acheter toute la boutique ! Comme je vous l’avez introduit dans mon article sur la lessive maison (ici), j’essaie de limiter mes utilisations de produits transformés et les déchets que ceux-ci entraînent. Clairement au quotidien c’est compliqué […]

spiruline

La spiruline, quésaco ?

La spiruline, mais qu’est ce que c’est ? Tout simplement une cyanobactérie, terme scientifique pour désigner des algues bleu-verts ! Utilisée depuis des décennies (on remonte quand même jusqu’au 16ème siècle) comme aliment ou complément alimentaire. Très reconnaissable par sa couleur verte prononcée, vous saurez forcément que l’aliment ou le smoothie que vous mangez en contient. […]

Crêpes – vegan

Aujourd’hui je vais vous présenter ma recette chouchoute du dimanche matin, la recette des crepes mais pas la traditionnelle, une version revisitée vegan. Etant une grande gourmande et une fan inconditionnée de crepes, il m’a fallu pas mal de temps et de tests avant de dégoter la recette parfaite. Clairement on ne voit pas la […]

muffins_beurrecacahuète

Muffin chocolat cœur beurre de cacahuète – Vegan

Aujourd’hui je vais vous faire découvrir ma recette (testée et approuvée par mes collocs) de muffin vegan avec un cœur beurre de cacahuète. C’est une recette toute simple avec des ingrédients que vous aurez forcément au fond de vos placards. Ingrédients (pour 6 muffins) 60g de sucre de canne 50g d’huile végétale (ici huile de […]

Le temps d’une journée à Cascais

Aujourd’hui je vous amène avec moi à Cascais, petite station balnéaire située à 30km de Lisbonne au Portugal. J’ai réellement eu un coup de cœur pour cet endroit lors d’un weekend à Lisbonne, du coup je vais vous ramener là bas avec moi le temps d’un article. Cette petite bourgade est facilement accessible par le […]

Lessive Maison Ecologique

Lessive Ecologique Maison

Il y a de ça quelques mois j’ai eu une prise de conscience quant à l’impact environnemental de l’humain sur notre planète. Ayant travaillé quelques mois dans une ONG luttant contre la pollution des océans (SFE) j’avais déjà sensibilisé à cette problématique mais malheureusement à l’époque je n’avais pas le recul nécessaire pour appliquer ces […]

Moelleux au chocolat vegan

Gâteau Moelleux au chocolat – Vegan

Ce gâteau a été pour moi une réelle révélation, mon premier gâteau vegan et clairement un délice ! Remettons les choses dans leur contexte, nous sommes un dimanche pluvieux après-midi et me vient l’envie de faire un gâteau au chocolat pour le goûter. Ni une ni deux, je cours dans ma cuisine et ouvre mon […]

Cookies Vegan

Cookies pépites de chocolat – Vegan

Parce ce que le chocolat c’est la vie, je vous propose une recette de cookie aux pépites de chocolat qui m’a fait palpiter les papilles ! Vegan bien sûr les cookies, je suis sûre que vous avez tous les ingrédients de base dans le fond de votre placard. Sortez votre spatule en bois, votre saladier […]